“Wavelicious” por Carlos Wavel (18/nov/2011)

Feriado passou, ressaca talvez não.
Mas tudo bem! Vamos esquentar pras festas do fim de semana!
Vamos de bebidinhas! Aproveite que tem jabuticaba por aí e compre um punhado!

Absolut Green Apple

Ingredientes
– 50 ml de Absolut Pears
– 1/2 kiwi cortado em fatias
– 1/2 pepino fatiado sem o miolo
– 1 dash de limão (dash é uma espremida de limão, pra adicionar suco ao drink)
– 1 colher pequena de açúcar

Como faz?
Em uma coqueteleira, macere o kiwi e o pepino junto com o açúcar (ou adoçante), adicione o limão, gelo, a dose de Absolut Pears e agite.
Sirva com mexedor em copo baixo ou old-fashioned.

P.S.: Vi lá no site da Absolut. 😉

Um “exceLedux” fim de semana pra todos!
E se dirigir, não beba. Se beber, me chame!

Carlos Wavel, chef no Le Gordon Bleu

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