“Wavelicious” por Carlos Wavel (06/jul/2012)

Olá, baladeiros de plantão, seguidores do Ledux pelas redes sociais!

Vem cá, me diz uma coisa. Que calorzinho gostoso é esse que apareceu desde a semana passada?

Corre pra aproveitar os últimos dias, já que a frente fria vem vindo de novo. Hoje vou ensinar um drink facílimo, simplérrimo e como diria um amigo meu, bacanérrimo. Assim espero.

Pega aquela garrafa de Amarula que todo mundo tem em casa (não tem? Corre no mercado!), um pote de sorvete de baunilha e umas 2 caixas de morango maduro.

Amarula Sunset

Ingredientes

– 30ml de Amarula (uma dose)
– ½ xícara de sorvete de baunilha
– 2 ou 3 colheres de purê de morango.

Como faz?

Pra fazer o purê de morango, use uma vasilha e amasse as frutas com uma garfo, até ficar com consistência de… purê!

Já pra fazer o drink, bata todos os ingredientes em um liquidificador e sirva em uma taça ou copo alto.

Decore com alguns morangos que sobrarem.

P.S.: a inspiração veio lá do Facebook da Amarula. 😉

Bom apetite!
Ah, beba com moderação e se for dirigir, não beba.

Um ótimo fim de semana!
Carlos Wavel, chef no Le Gordon Bleu

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